食品介紹：喝銀耳湯可以補充膠原蛋白嗎？

一般人多以為銀耳湯含有大量的膠原蛋白，所以常聽到婆婆媽媽以喝銀耳湯來補充膠原蛋白的說法，但實際上，銀耳是一種真菌植物，而植物並不含有膠原蛋白，膠原蛋白是存在於動物中，所以「喝銀耳湯來補充膠原蛋白」的說法，其實是錯的！

至於造成銀耳湯滑順口感的真身，其實是與補充膠原蛋白完全無關的多醣體，多醣體屬於一種水溶性纖維，水煮後喝起來容易有滑順口感，這是造成誤會的主要原因。

膠原蛋白的作用就像建築用的水泥或是黏合用的膠水一樣，是用來支撐身體的結構，身體缺乏膠原蛋白，會造成皮膚缺乏彈性、失去光澤，膝蓋也容易感覺”卡卡”的。所以食補要補對，補錯只是浪費錢。

讀者若有補充膠原蛋白的需要，建議可以試試「鱷魚骨關鍵膠囊」，它能有效補充身體所需膠原蛋白，全面提升行動力，讓您身體靈活，生活不再”卡卡”。